熱烈恭賀梁進先生當選飲食界立法會議員，非常感謝張宇人議員及楊浩宏主席出心出力，值得敬佩！

鼓勵飲食界12月7日投票

希望透過此活動，客戶可全面掌握餐飲業尖端科技及最新可持續發展趨勢，以應用於日常營運，提升競爭力，創造更多商機。

協會十分支持中華廚藝學院及推動中華飲食文化的發展，希望行業繼續持續進步及提升。

活動簡介：

在瞬息萬變的全球經濟格局中，東南亞市場正以其蓬勃的活力和巨大的潛力，成為香港企業拓展海外業務的「新藍海」。香港企業海外業務拓展協會（OCEAAN）深知企業出海的挑戰與機遇，這場專為香港企業量身打造的「東南亞掘金研討會」。這不僅是一場匯聚權威洞察與實戰經驗的戰略研討會，亦可精準把握泰國、越南等核心市場的最新脈動，解鎖政策紅利，對接優質資源，為企業在東南亞的發展奠定堅實基礎，共同書寫亞洲商業新篇章！

黃輝旺副主席代表出席水務署聯同環保促進會合辦的第二屆「商約」惜水運動頒獎典禮，表揚參與的工商機構或場所及其員工在節約用水方面的卓越貢獻。頒獎典禮的主禮嘉賓包括水務署署長黃恩諾先生及環保促進會行政總幹事何惠萍女士。

立法會議員張宇人聯同我會主席及飲食業協會，聯同僱主用家代表今天下午舉行傳媒簡報會，分享業界對計劃的意見。

為慶祝香港特別行政區回歸祖國 28 週年，香港飲食業聯合總會聯同現代管理(飲食)專業協會、香港餐務管理協會、香港餐飲聯業協會、稻苗飲食專
業學會、香港日本食品及料理業協會、香港日本料理店協會及優質旅遊服務協會，共同主辦「飲食界 7.1 慶回歸優惠活動 2025」。
今年活動特別響應政府推動銀髮經濟的政策，鼓勵參與食肆提供長者友善的餐飲優惠，讓樂齡人士更方便享用美食，更好地融入回歸慶典的喜慶氣氛，共享節日歡樂。

為配合「都市固體廢物收費計劃」的檢討工作，環境保護署副署長(減廢) 鄭健先生 、助理署長(都市固體廢物收費)吳文裕先生      、首席環境保護主任(資源回收)容婷芳女士      、高級環境保護主任(資源回收)4黃瑋堅先生      、政務主任(減廢)吳焯芝女士      與各餐飲業商會代表出席討論會議，以便從業界角度提供意見，協助完善相關安排。

由本會攜手香港飲食業聯合總會、香港餐務管理協會、香港餐飲聯業協會、稻苗飲食專業學會及優質旅遊服務協會共同呈獻，「第一屆金筷子明火創意名菜大賞2024」隆重登場！

活動獲香港中華煤氣有限公司鼎力支持，並由中華廚藝學院協辦，雲集本地頂尖廚師，以明火烹調展現創意與匠心，讓傳統與創新在餐桌上碰撞出精彩火花。這不僅是一場廚藝的盛會，更是推動香港飲食文化傳承與發展的重要里程碑。

環境保護署於 5 月 8 日舉辦「優質室內空氣質素嘉獎典禮」，慶祝「室內空氣質素檢定計劃」推行二十周年。活動上，超過一千個處所因積極改善室內空氣環境而獲嘉許，其中 635 個處所被評為「卓越級」，284 個處所被評為「良好級」。另外，持續參與檢定計劃達 10 年、15 年及 20 年的處所，以及參與率最高的十間機構，亦獲頒特別嘉許狀，以表彰他們多年來對提升室內空氣質素的承擔與貢獻。

我會主席及副主席亦有代表出席是次典禮，與各界一同見證香港在改善室內空氣質素上的成果與進步。