2004年9月12日
   
  飲食界的真正代表‧張宇人
今年對本會及創會會長張宇人來說,是別具意義的一年,因為912第2屆立法會選舉選情激烈,在協會上下一心的凝聚力下,張宇人最終成功連任立法會飲食界功能組別議員,繼續領導本會及業界,為本港飲食業發展而努力。

過往功積得到肯定‧成功連任立法會議員
張宇人從事飲食業已20多年,除立法會的工作外,他亦是酒牌局成員及東區區議員,2000年更召集全港主要飲食協會及集團,組成香港飲食業聯合總會,並成為該會會長。事實上,由於繁重的議會工作,這次競選連任的選舉工程時間非常緊迫,大約只有上一屆的一半,而選民人數卻比上一屆多,他要會見的選民比上一次多了三分一;結果能夠成功連任,證明他過往為業界努力的工作再一次得到認同。