日期:二零一一年三月三十一日 (星期四)
地點:【龍壐酒家】
地址: 九龍柯士甸道西1號環球貿易廣場101樓C舖
備註: 晚上七時正由香港品質保證局舉辦的香港餐飲業服務標準調查計劃之【神秘顧客評審分析報告】,邀請文樹成總經理主講,分享食肆前綫職員的服務表現。