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2003年09月 |
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飲食業普通話培訓課程 |
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| 隨著《內地與香港更緊密經貿關係安排》（CEPA）的落實後，內地訪港旅客數字大幅上升，亦令到本港市面回復一片熱鬧的景象。飲食業作為本港服務行業之一，對員工的普通話語言應用需求亦相應提高。有見及此，本會邀請普通話教師學會協辦「飲食業普通話培訓課程」，第一期課程亦已於今年9月份開辦，並成功培訓百多名飲食業從業員，令他們的普通話應對技巧提升，增強與內地人士溝通的能力，進一步改善普通話水平奠定基礎，使他們能夠適應不斷改進的本港飲食業文化環境。除此以外，飲食業界亦應裝備自己，提高本身的服務質素，從而把握當前的商機。 |
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