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2002年03月 |
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蒸選名爐大匯演 |
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| (二○○二年三月十五日)香港中華煤氣有限公司(煤氣公司)於今日舉行 ("蒸"選名爐大匯演)，匯集十多間爐具供應商，展示二○○二年全新設計的煤氣蒸爐及蒸櫃。當日，環境保護署(地區污染管制科)助理署長趙德麟博士、立法會食物安全及環境衛生事務委員會副主席張宇人太平紳士、煤氣公司常務董事陳永堅及董事暨市務及客戶服務科總經理關育材出任主禮嘉賓，並吸引了逾三百位業內人士參觀。
煤氣公司董事暨市務及客戶服務科總經理關育材致歡迎辭時表示：(一直以來，煤氣公司不斷努力，致力提高服務質素，為客戶提供更全面化的產品，以迎合他們日益提高的要求。為針對工商業市場，煤氣公司著重產品開發及研究，不斷推出新一代煤氣蒸櫃及其它食肆廚房爐具，為飲食業界提供更多優質的選擇。)
關氏續稱：(今次舉辦的『"蒸"選名爐大匯演』，在於我們本著不斷創新、領導市場的精神。透過與多間爐具供應商的合作，以展覽會的形式，展出多款二零零二年全新設計的煤氣蒸櫃、蒸爐，讓客戶有更多選擇。今次所有展出的煤氣蒸爐都經過產品發展部的精心研究及嚴格測試，務求令到新款蒸爐更加創新、環保及實用。精湛廚藝配合卓越爐具，必定相得益彰，煮出更多美味可口的名氣美食，真正做到『明火出名器、名器出名廚、名廚出名菜』。)
當日會場內，除了有專人講解各新款蒸爐的資料、性能及操作外，中華廚藝學院的學員更即場示範泡製名氣菜式，及為在場嘉賓提供食物及招待服務，現場氣氛非常熱鬧。
煤氣公司不斷創新求進，使客戶能夠享受更優質的產品及服務。在一九九九年舉辦「十全十美迎千禧」的活動，向業內人仕推介多種先進、優質、高效能的食肆廚房煤氣爐具。與此同時，亦積極參與業界活動，去年，便與香港旅遊發展局攜手合作舉辦 (美食之最大賞(，推廣香港優質美食。 |
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